Brote aus Dinkel

Dinkelberger Brot

Zutaten


Dinkelvollkornschrot, Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornsauerteig, Kartoffelflocken, Malz, Traubenzucker, Zucker, Hefe, Salz

Schwabenkorn

Zutaten


Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornflocken, Gerstenmalz,
Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornsauerteig, Zucker,
Reis, Mais, Salz, Kartoffelflocken, Joghurt, Hühnereiweiß, Hefe

König Ludwig Brot

Zutaten


Dinkelmehl, Dinkel & Roggenmalz, Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Weizenmehl Type 550, Gerstenmalz,
Weizenspeisekleie, Milch, Hefe, Salz

Dinkelsprossen Brot

Zutaten


Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken, Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornsauerteig, Roggenmehl, Zucker,
Kartoffelflocken, Salz, Buttermilchpulver, Dinkelsprossen, Hefe

Dinkelmalzkruste

Dinkelmalzkruste